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北海道産生おおずわいがにポーション（300g）

北海道産生おおずわいがにポーション（300g）

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規格：	300g
目安：	10-13本
製造地：	(製造地)北海道 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	オオズワイガニ（北海道）/酸化防止剤（V.C）
八大アレルゲン	かに ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー59kcal、たんぱく質13.9g、脂質0.4g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.8g 栄養成分とは

解凍方法	流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■冷凍生おおずわいがにポーション

おおずわいがに製品で一番多く目にするのがボイル姿ですが本商品は殻をはずしたポーションタイプの生製品です。お刺身では甘みを感じしゃぶしゃぶでお召し上がり頂くと甘みが落ち着き、弾力のある繊維感から鮮度の良さを感じる事が出来ます。バター醤油焼きもおすすめです。 ※本数や大きさはばらつきがございます。1Pにつき10-13本のいずれかのお届けになります。

■こだわりの鮮度

北海道えりも町沖で漁獲され活で水揚げされたオオズワイガニを水揚後に水槽で一晩保管して活力をアップ。翌朝に5℃以下の水氷タンクに入れて約5時間掛けて網走まで運び活ガニから製品加工を開始しています。工場搬入から脱甲して凍結までは最短で約30分です。丁寧に1本ずつ手作業で殻を取り除いて食べ易く加工しております。

■お召し上がり方

お召し上がる直前にボウル等に水を貼り、凍ったカニをパックの状態のままいれ、流水をあてて解凍してください。長時間の解凍や、急な温度変化により身や殻が黒く変色する場合がございますが、黒変そのものには害はありません。【調理例（カニしゃぶ）】昆布などを浸してとった出汁を沸騰させ、半解凍した本商品を出汁にくぐらせてお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。