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旨み凝縮！さわらの炙りスライス

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規格：	64g（8g×8枚）
目安：	1-2人前
製造地：	(製造地)山口県(原産地)韓国 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	サワラ（韓国産）、醸造酢、砂糖、食塩
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー214kcal、たんぱく質20.4g、脂質14.6g、炭水化物0.2g、食塩相当量1.2g 栄養成分とは

解凍方法	冷蔵庫で解凍または流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■旬のサワラを軽く炙りスライスしました！

韓国済州島沖で獲れ、一番脂が乗る12月から1月に水揚げされたサワラのみを厳選しています。サワラの良さを引き出す為に、皮目は炙り旨味を閉じ込め仕上げています。サワラの炙り工程は、生の状態ではなくあえて一度凍結させ、凍結状態で炙っています。そのためサワラの身に火が入りすぎず皮目の旨味を凝縮し、仕上げています。山口県下関の工場で一枚一枚をていねいにスライスをしています。