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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
国産のしらゆり鶏は鶏肉本来の旨みがあり、やわらかな食感が特徴。短時間でも味がよくしみて、しっとりとした冷凍野菜の特性が活かされたメニューです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】しらゆり鶏炊き合わせ とろろがけ
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れんこんも一緒に煮てボリュームUP！
しらゆり鶏は流水解凍をしてから使用します。その他の食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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平飼いしらゆり鶏もも肉・・・250g
ささがきごぼう・・・80g
乱切り揚げなす・・・60g
彩り鮮やかいんげん・・・40g
下ゆで済み おくら・・・40g
使い切り片栗粉・・・10g
出汁の素・・・1袋
とろろ・・・2袋
ごま油・・・小さじ1
水・・・150cc
みりん・・・小さじ2
醤油・・・小さじ1
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1●事前解凍しておいた鶏肉を食べやすい大きさに切る。●片栗粉を全体にまぶす。
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2●両手鍋に油（小さじ1）を熱し、1の鶏肉とごぼうを中火で2分炒める。●出汁の素と水（150cc）、みりん（小さじ2）、醤油（小さじ1）を入れて中火で2分煮る。
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3●揚げなすを加えて中火で2分、いんげんを加えて中火で1分、さらにおくらを加えて中火で1分煮る。
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4●全体が煮えたら、器に盛り付ける。●とろろをかけて仕上げる。
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【2人前】かぼちゃのはちみつ黒ごま和え
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玉ねぎを加えても！
食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。この商品には、はちみつを使用しています。1歳未満の乳児には与えないでください。
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ダイスカット かぼちゃ・・・120g
はちみつ・・・1袋
黒ごま・・・1袋
ごま油・・・小さじ2
醤油・・・小さじ1/2
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1●片手鍋に油（小さじ2）を熱し、かぼちゃを冷凍のまま入れて、弱めの中火で3分ふたをして蒸す。
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2●裏返して3分、蒸す。
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3●2に黒ごま、はちみつ、醤油（小さじ1/2）を加え、30秒ほど煮からめる。
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4●器に盛る。
