Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
主菜は、旨みのある特製きのこソースをたらの竜田揚げにからめた一品。柚子胡椒のさわやかな香りがアクセント!副菜のレンジで作れる煮物は、はちみつでコクをプラスし、ほんのりとした甘みが特徴です。
- 一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
- 電子レンジ加熱時間の表記基準は500W、カッコ内は600Wです。(表記例:3分[2分30秒])
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【主菜】たらの柚子きのこソースがけ
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※この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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すけそうだらの竜田揚げ 200g
玉ねぎにんじんミックス 100g
むき枝豆 40g
3種きのこのソース 1袋
国産柚子で作った柚子胡椒 1袋
ごま油 小さじ2+小さじ1

なし
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お届けする食材
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1
●たら竜田の袋の口を少し開け、電子レンジ500Wで2分半(600Wで2分)加熱する。 -
2
●フライパンにごま油(小さじ2)を入れて熱し、1のたら竜田を入れる。
●中火で両面2分ずつ焼く。
●カリッと焼けたら皿に盛り付ける。 -
3
●2のフライパンは洗わずに、ごま油(小さじ1)を熱し、玉ねぎにんじんミックスを中火で3分炒める。 -
4
●3にきのこソース、枝豆を加え、中火で2分煮る。
●火を止め、柚子胡椒を溶かし入れる。 -
5
●2のたら竜田の上に4のソースをかける。
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【副菜】さつまいもの甘辛ごまはちみつ煮
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※この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
※この商品には、はちみつを使用しています。はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。
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スティックさつまいも 120g
彩り鮮やかいんげん 60g
八方だれ 1袋
はちみつ 1袋
黒ごま 1袋
ごま油 小さじ2

なし
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お届けする食材
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1
●耐熱ボウルに、さつまいも、いんげんを入れてふんわりとラップをする。
●電子レンジ500Wで2分(600Wで1分半)加熱して解凍する。 -
2
●1のボウルに八方だれ、はちみつ、黒ごま、ごま油(小さじ2)を入れて全体がなじむまで混ぜる。 -
3
●再びふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで2分(600Wで1分半)加熱する。 -
4
●全体を混ぜ、器に盛り付ける。
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