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  【3人前】包丁いらず！きのこ和風バーグ

• 薄切り玉ねぎを一緒に煮込んでも。

冷凍のエリンギは、黄色がかっている場合がありますが、品質には問題ありません。この商品は解凍せず冷凍のまま調理します。

• お届けする食材

  ふっくら旨みハンバーグ・・・3個

  冷凍国産きのこミックス・・・2袋

  むき枝豆・・・40g

  国産大根使用　大根おろし・・・2袋

  使い切り片栗粉・・・10g

  出汁の素・・・2袋

  ご用意いただく食材

  水A・・・大さじ2

  水B・・・200cc

  砂糖・・・小さじ1/3

  醤油・・・小さじ3

  バター・・・10g

  

  下準備

  1. 1. 大根おろしを流水解凍する
  2. 2. 小鉢などに片栗粉と水Aを混ぜ合わせ、水溶き片栗粉を作る
• お届けする食材
  1ハンバーグの袋の口を少し開け、電子レンジで5分［4分］加熱し、皿に盛り付ける。
  2鍋にきのこ、水B、出汁の素を入れて中火にかける。沸騰したら、きのこを菜箸などでほぐしながら2分煮る。
  3流水解凍した大根おろし、枝豆、砂糖、醤油、バターを加え、中火で1分ほど煮る。（味を見て塩（分量外）でととのえても）下準備で用意した水溶き片栗粉を混ぜながら少しずつ加え、全体をよくかき混ぜる。
  4全体に味がなじんだら、調理ばさみできのこを小さめのひと口大に切り、1のハンバーグの上からかける。