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  [Kit]2種のソースdeかぼちゃミートパイ

• 余った生地は、グラニュー糖やシナモンを振って軽く焼くと、おいしいおやつになりますよ。

この商品は解凍せず、冷凍のまま使います。オーブンを使用します。調理時間は約90分です。

• お届けする食材

  合いびきそぼろ・・・150g

  ダイスカット かぼちゃ・・・100g

  5種の彩りコロコロ野菜（ズッキーニ、黄ピーマン、赤ピーマン、玉ねぎ、にんじん）・・・100g

  フランス産発酵バター使用！パイシート(3枚入り）・・・1袋

  ホワイトソース・・・1袋

  トマトソース・・・2袋

  ご用意いただく食材

  サラダ油・・・小さじ1

  塩・・・ひとつまみ

  こしょう・・・適量

  ★生たまご・・・1個

  ★水・・・小さじ1

  

  下準備

  1. 1. パイシートは袋のまま冷凍庫から出しておく（やわらかくなりそうなら冷凍庫に戻して）
  2. 2. たまごを黄身と白身に分け、黄身と★の水を小鉢などに合わせておく
  3. 3. ホワイトソースは流水解凍する
• お届けする食材
  1そぼろの袋の口を少し開け、電子レンジで2分［1分半］加熱する。
  2フライパンに油を熱し、肉、彩り野菜、かぼちゃを中火で3-4分炒める。トマトソース、塩・こしょうを加え全体に味がなじむまで炒め、バットなどに移し、粗熱をとる。オーブンは200℃に予熱しておく。
  3平らな台の上にクッキングシートまたはラップを敷き、小麦粉（分量外）を薄く広げてパイシート1枚をのせ、型紙（小）に沿って切りとり、フォークで数か所穴を開ける。
  4パイシートにふちを2cm残して、流水解凍したホワイトソースを広げのせる。ミートソースの半量をその上に広げのせる。クッキングシートごと持ち上げて平らな皿などに移し、冷蔵庫に入れ、休ませる。
  5台の上に小麦粉（分量外）を薄く広げてパイシート1枚をのせ、型紙（大）に沿って切りとり、目・鼻・口を切り抜く。具材がのったパイを冷蔵庫からとり出し、顔部分のパイシートをかぶせる。
  6ふちをしっかりとくっつけ、フォークでふちを押さえつけて閉じる。下準備で用意した★を表面に塗る。
  7同じく台の上に小麦粉（分量外）を薄く広げて残り1枚のパイシートは三角形に切り、フォークで数か所穴をあける。残りのミートソースをのせ、半分に折る。
  8フォークでふちを押さえつけて閉じ、写真を参考に表面に斜めに調理ばさみで切り込みを入れ、下準備で用意した★を表面に塗る。
  9シートまたはアルミホイルを広げた天板に2種のパイをのせ、200℃に予熱したオーブンを190℃に下げて15-20分、180℃に下げてさらに15分焼く。
  10こんがりと焼けたら、皿に盛り付ける。