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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
今回のお届けは、「生姜香る！鶏ガラスープ」、「ゆず香る、さばっぱと大根のスープ」、「かぼちゃとカリフラワーミルクスープ」の3種類が楽しめるKitです。
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【スープ1】生姜香る！鶏ガラスープ
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※この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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鶏そぼろ 120g
玉ねぎにんじんミックス 70g
平さやいんげん 50g
ねぎ生姜だれ 1袋
鶏ガラスープベース 1袋
白炒りごま 1袋
オリーブオイル 小さじ1
水 300cc
なし
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お届けする食材
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1
●片手鍋にオリーブオイル（小さじ1）を熱し、鶏そぼろを中火で2分炒める。 -
2
●玉ねぎにんじんミックス、さやいんげん、ねぎ生姜だれ、鶏ガラスープ、水（300cc）を入れて、中火にかける。
●沸騰したらふたをして弱火で2分煮る。 -
3
●器に盛り付けて、炒りごまをかける。
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【スープ2】ゆず香る、さばっぱと大根のスープ
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※大根のだし煮は流水解凍をしてから使用します。その他の食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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さばっぱ（焼きさばほぐし身） 1袋
下ごしらえ済み！大根だし煮（大根・ねぎ・しょうが） 270g
国産ゆずのペースト 1袋
きざみのり 1袋
水 250cc
●大根のだし煮は流水解凍する
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お届けする食材
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1
●袋に入ったままの大根のだし煮を、指などで押して食べやすい大きさに潰す。 -
2
●片手鍋に、さばっぱ、大根のだし煮、水（250cc）を入れる。 -
3
●中火にかけ、沸騰したら弱火で2分煮る。 -
4
●器に盛り、ゆずペーストときざみのりをのせる。
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【スープ3】かぼちゃとカリフラワーミルクスープ
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※ホワイトソースは流水解凍をしてから使用します。その他の食材は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
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スライスかぼちゃ 100g
カリフラワー 50g
チキンコンソメ 1袋
ホワイトソース 1袋
くるみ 1袋
牛乳 300cc
●ホワイトソースは流水解凍する
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お届けする食材
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1
●片手鍋に、かぼちゃ、カリフラワー、牛乳（300cc）、チキンコンソメを入れる。 -
2
●中火にかけ、木べらなどでかぼちゃとカリフラワーを潰す。
●煮立ったら弱火にする。 -
3
●流水解凍したホワイトソースを加えてよく混ぜ、弱火で2分加熱する。 -
4
●器に盛り、砕いたくるみをのせる。
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