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長崎県産真あじ開き干し(2枚）

長崎県産真あじ開き干し(2枚）

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規格：	2枚
目安：	長さ約14cm
製造地：	(製造地)茨城県(原産地)長崎県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	真あじ（長崎県産）、食塩／酸化防止剤（ビタミンC)
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分	（100 gあたり）エネルギー212kcal、たんぱく質17.2g、脂質15.9g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.64g 栄養成分とは

解凍方法	流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■長崎県産真あじ開き

旬の時期に対馬近海で漁獲された長崎県産の真あじを使用した開き干しです。対馬海域は栄養豊富な対馬海流が天然礁に流れ込み、真あじにとって格好の餌場を形成してます。そうした好漁場で旬の初夏に獲れた鮮度の良い原料を使用しており、旨味たっぷりの味わいをお楽しみいただけます。

■塩と干しにこだわり、魚の旨味を引き出します。

30年以上継ぎ足し使用している漬け汁には「五島灘の塩」を使用しています。また、低温乾燥で余計な水分を取り除き、魚の旨味を凝縮しました。

■お召し上がり方

袋を開けずに流水で15分解凍し、グリル等を使用して中火で両面を焼いてください。フライパンで焼く場合は、フライパンにサラダ油をひいて弱火で1分間予熱してから、解凍した魚の皮側を下にして蓋をし、中火で5分間焼いてください。その後、ひっくり返して身側を3分焼き、中に火が通ったことを確認してからお召し上がりください。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。