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ぶりの煮付け（岩手県産）

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規格： 2切
目安： 1-2人前
製造地： (製造地)福島県
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賞味・消費期限 到着日+57日保証
原材料 ぶり（岩手県産）、醤油、みりん風調味料、清酒、ザラ糖（一部に大豆・小麦を含む）
八大アレルゲン 小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
栄養成分 （100 gあたり） エネルギー240kcal、 たんぱく質17.1g、 脂質13.6g、 炭水化物9.2g、 食塩相当量1.2g
栄養成分とは
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解凍方法 湯せんで温め
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■日本酒仕込み料理酒で煮付けた　うまみ凝縮ぶりの煮付け

岩手県産ぶりを、福島の老舗酒蔵・大木大吉本店が手がける「こんにちは料理酒」でていねいに煮付けました。日本酒仕込みの料理酒ならではの、酒粕由来のやさしい香りと深い旨みが特長です。天然ブリのしっかりとした身質に醤油や他調味料によって濃いめに味を付けていますのでごはんがすすむ味付けです。湯煎するだけで、本格的で澄んだ味わいの煮魚をお楽しみいただけます。
※切身の大きさにはばらつきがございます。ご了承ください。

■鮮魚店だからこその技術

魚は一尾ごとの状態を見極め、下処理の段階で臭みや余分な水分をていねいに取り除いています。煮崩れしにくい火入れと、味が染み込みすぎない時間管理も重要な工程です。素材・酒・工程のすべてに妥協せず、家庭では再現しにくい安定したおいしさを追求しています。

■お召し上がり方

湯煎（8-10分）してお召し上がりください。


※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。


※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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