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- ナポリ地方伝統のチチニエッリピザ
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■しらすのピザ(チチニエッリ)
イタリアのナポリの名物ピザ ピッツァ チチニエッリ(しらすのピザ)です。チーズはトッピングせずに、しらすと工場自家製ガーリックオイルとパセリだけでシンプルに仕上げました。 基礎となる生地とトマトソース、焼き方に自信があってこそのシンプルさです。 ■石窯で焼き上げた、もちもち食感生地のピザ
国産の小麦粉を使い長時間熟成した工場自家製のピザ生地に、塩とホールトマトだけで作ったトマトソースをのせ、400度を超える石窯で焼いたピザ生地は、小麦粉の風味が高く独特のモチモチ食感です。 ■お召し上がり方
食べる直前に自然解凍で完全に解凍し、オーブントースターや電子レンジのトースター機能で予熱後ピザをセットし3分-4分程度加熱してください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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