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- 【賞味期限6/16】雪室熟成豚(切り落とし) 180g
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【賞味期限6/16】雪室熟成豚(切り落とし) 180gお気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■越後の雪蔵出し-スノーエージング・ポーク-
雪室熟成(スノーエージング)をかけた豚肉は酵素の働きにより、肉の繊維がやわらかくなり、タンパク質が分解されて遊離アミノ酸の含有量が増加して旨味が強くなります。しっとりとしたやわらかい肉質と角の取れたまろやかなおいしさをぜひご賞味ください。 ■活用自在 「切り落とし」
肉の旨みが野菜とよく合うので、一緒に食べる野菜も箸がすすみます。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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