栗原はるみKitオプション
畑と食卓を結ぶ体験商品
Oisix CookBox
デリOisix
腸内環境ごはんKit
今週のお魚
ベストバイ
ディズニーシリーズ
Oiチカグルメ
離乳食
幼児食
グリーンチェック
TABLE FOR TWO
おとりよせ
閉じる
Chef's Profile
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
カレー粉をまぶして焼いた赤魚は、酸味のあるトマトだれとの相性がばっちり！バルサミコの奥深い味わいを感じるサラダと合わせてお召し上がりください。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
-
【2人前】赤魚のカレー焼きトマトだれ
-
フリルレタスを添えても。
赤魚は流水解凍します。他の食材は冷凍状態のまま調理します。
-
骨とり赤魚2切（調味液漬け）・・・1パック
カット済み ミニトマト・・・100g
グリルポテト（ハーフカット）・・・80g
ブロッコリー・・・80g
使い切り片栗粉・・・10g
ミニカレー粉・・・2袋
赤ワインビネガードレッシング・・・1袋
オリーブオイル・・・小さじ2
塩・・・少々＋ひとつまみ
こしょう・・・少々
砂糖・・・小さじ1
-
-
1●赤魚に塩（少々）を振っておく。
-
2●耐熱ボウルにミニトマトを入れ、ふんわりとラップをする。●グリルポテトをラップでしっかり包む。●一緒に電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。
-
3●1の赤魚からでた水分をペーパーで拭きとる。●ビニール袋に、片栗粉、カレー粉を合わせておく。●赤魚を加え、粉を全体にまぶす。
-
4●フライパンにオイル（小さじ2）を熱する。●赤魚、ブロッコリー、グリルポテトを入れ、野菜に塩（ひとつまみ）、こしょう（少々）を振る。●中火で2分焼く。
-
5●裏返してふたをし、中火で1分半焼く。●2のボウルの余分な水分を拭きとる。●赤ワインビネガードレッシングと砂糖（小さじ1）を入れて合わせる。
-
6●器に赤魚とブロッコリー、グリルポテトを盛り付ける。●5のソースを赤魚にかけて完成。
-
【2人前】4種野菜のバルサミコサラダ
-
ベーコンを入れてボリュームUP！
この商品は解凍せず、冷凍状態のまま調理します。
-
菜園風グリル野菜（ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、ナス）・・・160g
バルサミコ酢・・・1袋
おろしにんにく・・・1袋
オリーブオイル・・・大さじ1
醤油・・・小さじ1
-
-
1●グリルミックスを耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ500Wで4分（600Wで3分半）加熱する。
-
2●野菜からでた水気をキッチンペーパーなどで拭きとる。
-
3●ボウルに、バルサミコ酢、おろしにんにく、オリーブオイル（大さじ1）、醤油（小さじ1）を入れて和える。
-
4●器に盛り付けて完成。
