Chef's Profile

Kit Oisix メニュー開発チーム
Kit Oisix専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Oisix食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
主菜も副菜も包丁いらずでかんたん!煮込みハンバーグは隠し味にバルサミコソースを入れることで、さっぱりしながらも深い味わいの本格的な仕上がりに。マスタード風味のデリ風さつまいもサラダと合わせて。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【2人前】包丁いらず!本格煮込みハンバーグ
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玉ねぎを加えてボリュームUP!
バルサミコソース、トマトピューレは流水解凍し、その他は冷凍状態のまま調理します。この商品は、はちみつを使用して仕上げています。1歳未満の乳児には与えないでください。
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ふっくら旨みハンバーグ・・・2個
カット済み ミニトマト・・・90g
マッシュルームスライス・・・100g
ブロッコリー・・・180g
バルサミコソース・・・1袋
小分けで使えるトマトピューレ・・・2袋
はちみつ・・・1袋
おろしにんにく・・・1袋
醤油・・・小さじ1
水・・・100cc
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1●両手鍋にブロッコリー、醤油以外の全ての食材を入れてふたをし、中火で7分煮る。
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2●1からハンバーグのみ先にとりだし、器に盛る。
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3●2にブロッコリー、醤油(小さじ1)を入れ、時々混ぜながら中火で2-3分煮詰める。
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4●ブロッコリーが十分に温まったら、ハンバーグの上からかけるようにして盛り付ける。
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【2人前】さつまいものデリ風マスタードサラダ
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ツナを加えて旨みとボリュームをプラス!
マスタードクリーム風ソースは流水解凍し、その他は冷凍状態のまま調理します。
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乱切りさつまいも・・・180g
彩り鮮やかいんげん・・・30g
マスタードクリーム風ソース・・・1袋
・・・なし・・・
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1●耐熱ボウルにさつまいも、いんげんを入れてふんわりとラップをし、電子レンジ500Wで5分(600Wで4分)加熱する。
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2●いんげんを端に寄せ、さつまいもをへらなどで潰す。
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3●2に流水解凍したマスタードクリーム風ソースを加えて混ぜ合わせる。
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4●全体がなじんだら、器に盛る。




