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Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ メニュー開発チーム
Ｋｉｔ Ｏｉｓｉｘ専任の管理栄養士が監修。お客さまのお声をもとに、Ｏｉｓｉｘ食材の特長を活かしたレシピを作成しています。
濃厚なえびクリームソースを、マッシュルームとガーリックの風味が効いたピラフにたっぷりとかけました。軽い味わいで食べやすく、病みつきなおいしさです。
一部の食材は、ご家庭の最終調理でおいしく仕上がるよう、事前調理を途中で止めています。必ずご案内した調理方法でお召し上がりください。
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【増量】［Kit］海老クリームのガーリックピラフ
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ブロッコリーやほうれん草を加えても。
この商品は解凍せず、冷凍のまま使います。
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殻むき済みで便利！むきえび・・・2袋
塩こうじ漬けベーコン・・・1袋
冷凍グリルミックス（ズッキーニ、なす、赤パプリカ、黄パプリカ）・・・80g
マッシュルームスライス・・・30g
ホワイトソース・・・2袋
おろしにんにく・・・1袋
ドライパセリ・・・2袋
サラダ油・・・大さじ1
牛乳・・・50cc
塩・・・ひとつまみ＋ふたつまみ
ごはん・・・お茶碗2杯分(300g)
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1えびはざるにあげて流水で付着している氷を洗い流し、ペーパーで水気をしっかりと拭きとる。ベーコンとホワイトソースは袋のまま流水解凍する。
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2フライパンに油（大さじ1）をひき、中火にかける。えびとベーコンを入れ、2分炒める。グリルミックスを加えさらに1分炒める。
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3牛乳（50cc）、ホワイトソース、塩（ひとつまみ）を入れてとろみが付くまでよく混ぜる。
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4耐熱ボウルにマッシュルーム、おろしにんにくを入れる。ラップはせずに電子レンジで1分［600Wも同様］加熱する。ごはん、ドライパセリ、塩（ふたつまみ）を加えてよく混ぜ合わせる。
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5器に4のピラフを盛り、3のソースをかけて完成。
