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樹熟大玉アボカド(メキシコ産)

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規格: 1玉
目安: 260g-
生産地: メキシコ
生産者: リカルド・ベガさん他
栽培基準: Oisix基準(薬減化減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■リカルド・ベガさん他 からのメッセージ

リカルド・ベガさん他
土からこだわって栽培した、こだわりのアボカドです。

■樹で完熟させた濃厚な味わいのアボカド

▲大きさの比較
▲大きさの比較

樹で完熟させたアボカドです。通常、アボカドは若い樹で育て、約9-11ヶ月で収穫するところ、土作りをしっかりとした畑で育てた、樹齢約30年以上の木々で約13ヶ月程育て、収穫をしています。普通のアボカドと比べると、約2-4ヶ月長く樹になっているため、類まれなるオイルコンテンツのいいアボカドをお届けできるようになりました。ねっとり濃厚な味わいを、ぜひお楽しみくださいね。

■アレルギーにご注意ください

アボカド・キウイ・パイナップル・パッションフルーツなどの南国系フルーツは、アレルギー反応が出る場合がございます。自分で症状を訴えられない小さなお子さまがお召し上がりになることは控え、少し大きくなってから、様子を見ながら、お召し上がりいただくことをおすすめいたします。また、大人の方でも、食べ過ぎることはお控えください。

【ご注意】防カビ剤など、輸送途中のポストハーベストは行われていません。収穫前にヘタ腐れを防止するために、カルシウムを散布することで殺菌、予防をしております。そのために、白い粉が残っていることがありますが、健康上害はございませんのでご安心ください。なお、切った際にまれに黒い筋が入っている場合がありますが、これはメラニンが沈着したものですので食味上問題ありません。
輸入状況により大きさに若干のばらつきございます。予めご了承ください。

■保存方法

かたい場合は袋に入れ、常温で追熟させてください。バナナやりんごを一緒に入れると追熟が早まります。5度以下になりますと冷蔵障害を受けてしまい、食味が悪くなったり傷みの原因となりますのでご注意ください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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