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かぼっコリー(宮崎県産川路さん他)

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規格：	1玉
目安：	320g－
生産地：	宮崎県
生産者：	川路　芳文さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■川路　芳文さん他からのメッセージ
		大地の活力そのものが栽培してくれた野菜は、エネルギーがみなぎっていておいしい。土の味、太陽のエネルギー、自然のパワーがしっかり凝縮されたぎゅっと濃い味がします。栽培期間中農薬と化学肥料を使っていませんので、安心です。ぜひ手にとって、その味を確かめてみてください。

■種も皮も丸ごと食べられます

捨てるところなし、種も皮もすべて生で食べることのできるかぼちゃです。コリッコリの食感とほんのりとした甘みが特長。ふつうのかぼちゃは種がかたくて食べることができませんが、このかぼちゃの種はやわらかく食べることができるんですよ。収穫するタイミングによっては果肉がかたくなってしまうので、かたくなる前の絶妙なタイミングで収穫しています。
おすすめの食べ方は、かぼちゃをスライスして、種ごとサラダ酢のものに。また軽く塩でもんでピクルスにしたり、ぬか漬けも合います。黄色のかぼちゃは食卓に彩を添えてくれます。お手軽にごはんの進む一品ができあがります。ぜひ、この機会に食べてください。