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キャラメル玉ねぎ(北海道産神田さん他)

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規格：	1袋（500g）
目安：	4-8玉
生産地：	北海道
生産者：	神田憲之さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■神田憲之さん他からのメッセージ
		北海道の広大な大地で育てた玉ねぎです。雨が多く、天候が不順であったため、サイズが小さめですが、丹精こめて育てた玉ねぎをお気に入りの調理でご堪能ください。

■お手軽アメ色玉ねぎ

火の通りが早く甘みの多い玉ねぎで、あめ色玉ねぎを作るのにおすすめです。カレー、肉じゃが、シチューなど、じっくり火を通すお料理でもぜひ甘さをためしてみていただきたい玉ねぎです。

■玉ねぎ

この玉ねぎの生まれ故郷である北海道は、玉ねぎの一大産地。その中でも、この札幌黄を栽培しているところはほんのわずかなのです。
普通の玉ねぎの種は「F1種」といって、丈夫で形もよい、きれいな玉ねぎができるように改良されています。それに対して、この札幌黄は栽培すると同時に種も育て、収穫し、翌年にまたその種をまくといったように、代々種を受け継ぎながら育てている伝統品種。種をとる分、手間もかかり、また、できる玉ねぎもふぞろいのものが多く、貯蔵もできません。
これが札幌黄の生産が減ってしまった理由。貯蔵ができないので、お届けできる期間が短い貴重な玉ねぎです。この機会をぜひお見逃しなく！

【ご注意】暖かい場所に1日程度置くと芽が伸びてくる場合があります。芽もお召し上がりいただけますが、気になる場合は取り除いてからお召し上がりください。