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- 小松菜(熊本県産 吉田さん他)
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■吉田 健一さん他 からのメッセージ |
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熊本県で小松菜やチンゲン菜など葉物野菜を作っています。野菜が無理なく元気に育つ環境つくりが私の仕事。土作りに畑つくりに毎日精いっぱいです。野菜が元気に育っている表情(かお)を見るとき、子供たちが美味しそうに野菜を食べるときの顔を見るときが一番の幸せです。皆さんにもぜひ食べてもらいたいです。 |
■小ぶりで茎が太く、食べやすい小松菜
茎が太く、少し背が低い小松菜です。筋が少なくて食べやすいのが特長。小さくても味が濃く肉厚ですよ。お味噌汁やおひたし、炒め物などいつものお料理に加えてみてください。 【ご注意】農薬をできるかぎり使用せずに栽培しておりますので、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。 ■保存方法立てた状態で、冷蔵庫の野菜室で保存してください。日持ちがしないので、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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