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濃厚な香りと味わい ふぞろいカットごぼう(熊本県産)

280円 税込302円

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規格： 1パック（約150g）
生産地： 熊本県
生産者： 奥村　義博さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） （当地比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。
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■奥村　義博さん他 からのメッセージ
奥村　義博さん他
ごぼうを育てるのに、土作りを第一に考えて堆肥中心で栽培しています。除草作業もなるべく人の手で行うことにより、農薬の使用を極力減らしています。いつでもおいしいごぼうをお召し上がりいただけます！

風味を活かしててんぷらやごぼうサラダなどにどうぞ。カットした後は水にさらしあく抜きしていただくのがおすすめです。

【ご注意】まれに白い根が伸びている場合がありますが、保存中の湿度変化によるものです。食味上問題ありませんので、予めご了承ください。また、ごぼうの泥はたわしなどで洗って落としてください。包丁の背側でそぎ落とす場合は、身がそげないように注意してください。ごぼうは乾燥すると、しわしわになり、皮をむくのが困難になりますので、お手元に届きましたら、なるべく早めにお召し上がりください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存してください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

おいしい食べ方

1レシピ

お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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もも様

投稿日：2026/2/2

しなっと細い

細すぎて下処理しづらい。

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み様

投稿日：2025/4/8

柔らかくておいしい

柔らかくておいしかったです！豚汁に入れて食べました。除草も人手でやっていて素晴らしいなと思いました。

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musubi様

投稿日：2025/4/8

太くても柔らかい

しっかり太めのごぼうでしたが、香りもよくて柔らかく、美味しかったです！ 豚汁や素揚げ、煮魚と一緒に炊くのもお気に入りです◎また買いたいです！

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Kim_mako様

投稿日：2023/8/29

スジっぽさが残る

時期的なもので仕方ないのかもしれませんが、よくよく炒めてもスジっぽさが残りました。きんぴらを作ったのですが、途中でお水を加えて炒め煮のようにしてやっと食べました。風味は良かったと思います。

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