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TOP ＞ 小粒なカントリーマッシュ(ホワイト＆ブラウン)
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小粒なカントリーマッシュ(ホワイト＆ブラウン)
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■ 長澤 光芳さん他 からのメッセージ |
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より環境に配慮した取り組みとして、木質チップ蒸気ボイラーの導入を計り栽培を新たにしております。雪国の清らかな水と澄んだ空気とそれを育む様々な思いとこだわりなど自信をもって培した、おいしいマッシュルームです。 |
【ご注意】白い綿が付着している場合がございますが、カビではなくきのこの菌糸です。かさが開くときのこの胞子が出て、黒っぽく袋に付着している場合がございます。どちらも食味上問題ありません。マッシュルーム栽培時の培地の屑（木の細い屑のようなもの）が混入する場合がございます。 その場合は、取り除いてお召し上がりください。■保存方法冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。 |
おいしい食べ方
1レシピ
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
美咲さま 投稿日：2024/6/1 山形県の土の匂いが香る 大変綺麗で非の打ち所がないキノコでした。味も東北らしい。食感が大変良かった。私はパスタに使いましたが、サラダにしても相性がすごく良かっただろうなと思います。色んな料理にさりげなく寄り添ってくれそう。
sさま 投稿日：2024/2/23 ハマってます！ 今まであまり食べてこなかったのですが、これを食べてからマッシュルームにハマってます。パスタはもちろん、クセがないので椎茸の代わりに和食にも使っています。 |
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