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あまっ娘セロリアック(愛知県産三竹さん他)

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規格：	250g
目安：	1-2個
生産地：	愛知県
生産者：	三竹　久生さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■三竹　久生さん他からのメッセージ
		私が毎日、朝から晩まで畑で観察・世話をして、めいいっぱいの愛情を注いで育てた野菜。耳・目・舌・鼻・指先まで、全てを研ぎ澄ませて野菜とにらめっこしていると、朝と夕方、雨の日や晴れの日で野菜がぜんぜん違う顔をしていることに気づくんだ。皆さんにもぜひ、おいしさを五感で味わってもらいたいね。特に、野菜嫌いの子どもに、本当においしい野菜ってこういうもんだと教えたいんだよ！

■セロリファンにはたまらない

根セロリ、いもセロリとも言われますが、フランス語では「セロリラブ」と言い、まさにセロリファンにはたまらないお野菜です。皮をむいて千切りにし、少量の塩を加えてゆで、マヨネーズやドレッシングでどうぞ。フランスではりんごサラダとして親しみがあります。また、ベーコンとの相性がいいので、ポトフなどに入れてもおいしくお召し上がりいただけますよ。