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【発色剤不使用】国産豚のあらびきウインナー

【発色剤不使用】国産豚のあらびきウインナー

価格: 283円(税抜)
規格: 85g
目安: 2〜3人前
(製造地)神奈川県

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賞味期限 到着日+6日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 豚肉、糖類(水あめ、砂糖)、食塩、香辛料
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■無冷凍の新鮮な豚肉を使ったウインナー

パッケージ
▲パッケージ
一度も冷凍していない、新鮮なあらびき豚肉を焼塩で寝かせて熟成させました。パリッとした歯ごたえに続いて肉汁が口の中に広がります。肉の醍醐味を楽しみたい方にはおすすめの腸詰ウインナーです。

■安心の無塩せき

無塩せきとは、発色剤(亜硝酸ナトリウム)を使用せずに、原料肉を塩漬け(しおづけ)する こと。「塩せき」とは「えんせき」と読み、原料肉を食塩や発色剤・砂糖・香辛料などとともに一定期間漬け込むことで、発色剤の使用が必須になります。 それに対し、発色剤を使わずに一定期間塩漬け(しおづけ)することが、 JAS法で言う「無えんせき」です。この商品は、無塩せきで、かつ合成保存料、合成着色料を使用しない商品

■鎌倉ハムクラウン商会のこだわり

鎌倉ハムクラウン商会のハム・ソーセージは、発色剤や結着剤を使用していなかった大昔と同じ材料にこだわっています。これを可能にするのは豚肉がもともと持っている力。新鮮な生の豚肉を使い、高い技術で加工することで生み出される味わいをお楽しみください。

■卵・乳を含まない商品です。

・「原材料に卵・乳製品を含まないこと」「アレルゲンチェックを行い、卵と乳のアレルゲンを検出しなかったこと」を確認しています。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ユカユカ様

投稿日:2019/9/7

助かる

ウインナーなら、こちらのを食べたいという一心です! なかなかというか、あらゆるスーパーで拝見せよ無添加みたいのがありません! 危険な添加物ばかりの勢揃いで、私にはとてもとても……! ウインナーを食べたいときは、是非ともこちらのこんなウインナーを注文したい!

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くまこ様

投稿日:2019/6/17

安心出来る

アレルギ体質の為……添加物は見てしまうくせが、、、加工食品はなるべく避けてたのですが、安心出来るウィンナーに出会えて、よかったです!味はさすがに、すこし他より劣るかもしれませんが、私は安心を取ります!

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あおきさん様

投稿日:2019/4/14

あらびき苦手でも美味しい。

子どもはあらびきウインナーの脂っこいのが苦手。でもホットドックにこのウインナーを使ったら、このウインナーは脂がギトギトしていなくて美味しい」と言ってました。

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ユカユカ様

投稿日:2019/3/31

悩まない

湯がかなくても無添加ですし、身体によくないなあとか思う必要なし( ・∇・)ナポリタンに使いました。オイシックスのバラバラニンニクと玉ねぎ、人参と炒めたパスタです。小さくて使い切りなちょっとした高級ウインナーです。  

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かえでまん様

投稿日:2019/3/26

ふつうにおいしい

味と価格だけだとスーパーの2個パック買う方がいいと思いますが、安心感をとるならこちらですね。 ふつうにおいしいソーセージです。

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