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【発色剤不使用】国産豚のあらびきウインナー
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Oisix安全基準詳細へ| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+6日保証 |
| 原材料 | 豚肉（国産）、糖類（水あめ、砂糖）、食塩、香辛料 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
■無冷凍の新鮮な豚肉を使ったウインナー
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 ▲パッケージ |
■安心の無塩せき
無塩せきとは、発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用せずに製造する事です。「塩せき」とは「えんせき」と読み、原料肉を食塩や発色剤・砂糖・香辛料などとともに一定期間漬け込むことで、発色剤の使用が必須になります。 それに対し、発色剤を使わずに一定期間塩漬け（しおづけ）することが、 JAS法で言う「無えんせき」です。この商品は、無塩せきで、かつ合成保存料、合成着色料を使用しない商品です。
■鎌倉ハムクラウン商会のこだわり
鎌倉ハムクラウン商会のハム･ソーセージは、発色剤や結着剤を使用していなかった大昔と同じ材料にこだわっています。これを可能にするのは豚肉がもともと持っている力。新鮮な生の豚肉を使い、高い技術で加工することで生み出される味わいをお楽しみください。
■卵・乳を含まない商品です。
・「原材料に卵・乳製品を含まないこと」「アレルゲンチェックを行い、卵と乳のアレルゲンを検出しなかったこと」を確認しています。 |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
ちびまり様 投稿日：2021/1/26 朝に ご飯の上に二本乗せて食べると美味しい
わんわん様 投稿日：2020/11/19 美味しい！ 肉肉しいウィンナーで、食べ応えがあります。 シャウなんて目じゃないです！ お値段がそれなりなので、☆ひとつ減らしました。
げちゃ様 投稿日：2020/11/12 お肉がぎっちり詰まってる！ 見た目小さくて少なくてものすごく残念感あったけど、切り込みも入れずフライパンで焼いただけで食べてみたところ、噛みごたえあって薫りもよくて満足！毎回買います。
碧様 投稿日：2020/11/3 ウインナー 皮が硬いので噛みきれなかったので、残念でした。味はいいです。
やまや様 投稿日：2020/10/22 ウインナー 届いた時には量の少なさに驚きましたが(笑)とても万能な商品です。ボイルしても焼いてもスープに入れてもしっかりとした味で美味しい！朝ごはんやお弁当のおかずだけじゃなくつまみにも良いです。それでいて安心安全なのが嬉しくなりますね。またリピートします |
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