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一夜漬けの素 塩麹

一夜漬けの素 塩麹

お客さまの声
規格: 200g
製造地: (製造地)新潟県   Oisix安全基準詳細へ

★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。  詳しくはこちら
★加工品の賞味期限表記について
賞味期限 到着後1日保証とは、到着日当日中となります。
賞味期限 到着後2日保証とは、到着日+1日となります。
賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 米(アメリカ産)、米こうじ、食塩/酒精
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。

食質監査委員会について

■手間いらずで自然なおいしさ
米を米麹の酵素で糖化させ、塩を加えただけのシンプルな一夜漬けの素です。糠漬けのように毎日の手入れも必要なく、野菜に塗ってポリ袋などに入れて数時間から1晩置くだけ。あっさりした漬け上がりで素材の持ち味を活かし、色鮮やかに漬けあがります。

甘味料などは一切使用していないのに、こうじ菌の働きが作り出した自然の上品な甘みが素材のおいしさに深みを添えてくれます。野菜はもちろん、魚の切り身や肉にもご利用ください。




※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

おいしい食べ方

1レシピ

お客さまの声

■「一夜漬けの素 塩麹」をご利用されたお客さまのコメント
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ぽ様

2021/1/14

■再販希望

漬物やお肉、お魚、サラダのドレッシングなど使用頻度高かったため再販希望です。 塩麹の塩加減もこちらのになれきっているのでアメリカ産というお話は(再販希望でここ開いて知りましたが)とりあえず気にせずいきます。


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まだねむい様

2020/12/23

■めんどくさいかも。

味や産地はおいておいて… ジップがついていないので保管に困ります。 この量を一度で使い切れませんので。


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やあ様

2020/9/9

■お願い!

今は、買っていません。国産米で作っていただいたら、値上げでも買います。


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sugar様

2020/8/26

■少々紛らわしい…

気に入ってリピしていましたが評価を見て原材料のお米がアメリカ産だと知りました 特に拘りがあるわけではありませんが商品名やパッケージがいかにも国産!新潟!な感じで誤解されますよね?? 確かにこの価格で新潟のお米は無理ですが…


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ゆき様

2020/7/30

■美味しいがお米が

味はいいですよ。でも新潟の塩麹がわざわざアメリカ米を使って作った商品。オイシックスさんが販売するにはちょっと疑問ですね。米どころの商品なら地元新潟産か、せめて国産米でお願いしたい。


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メールアドレス: cs@oisix.com
フリーコール: 0120-016-916

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