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チリ産エキストラバージンオリーブオイル

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規格：	230g
製造地：	（原産国）チリ Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後58日保証
原材料	食用オリーブ油
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■3種のブレンドでフレッシュ＆フルーティー

香ばしい香りのアルベキーナ、スパイシーかつ繊細なフラントイオ、スウィートでフルーティーなレッチーノ。3品種のオリーブオイルをコールドプレス（低温圧搾）製法で搾油し、バランスよくブレンドしました。
南北に長いチリの中央部は豊かな土壌、ふんだんな太陽光、昼夜の大きな気温差でチリワインの産地としても有名。そんな地中海沿岸地域とも似た気候がイタリアやスペインなどを原産地とするオリーブを育んでいます。
オリスール社はチリの首都サンチャゴから南に約250km離れたコルチャグア渓谷にあり、オリーブの栽培から搾油、ボトリングまで全て一貫して自社で行っています。
2008年、2009年の2年にわたり、イタリアの「ヴェローニャ国際オリーブオイルコンテスト」で金賞を受賞しました。また、アメリカやカナダなどのコンテストでも受賞しています。

■最高な状態でお届けしたい

オリーブの実は摘み取った段階から酸化が始まると言われています。収穫後4時間以内にオリーブの実を搾るために、オリーブの木を計画的に配列。自社での一貫した生産はもちろん、このシステムの採用により、よりフレッシュで酸度の低いオリーブオイルが誕生するのです。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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