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木桶仕込み 国産丸大豆しょうゆ
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+57日保証 |
| 原材料 | 大豆（国産）、小麦、食塩 |
| 七大 アレルゲン |
小麦
※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■じっくり木桶で熟成
国産の大豆・小麦と天日塩を原料に、奥出雲の清澄な地下水を使って仕込み、杉の木桶でじっくり熟成を待ち、絞りました。国産の丸大豆しょうゆは香り高く、とてもまろやかな風味がお楽しみいただけます。通常の仕込みより仕込み水を少なめに仕込んでありますので、独特の風味が生きたコクのある味わいに仕上がっています。旨みが強いので、使用量は多少控えめにお使いください。 |
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
とも様 投稿日：2025/8/14 開封後は冷蔵庫保存用 他のお醤油と比べた味はわかりませんが、開封後は冷蔵庫保存して、味が落ちることがない気がします。濃口かな?麺つゆや煮物等に使っています。
宅配大好き様 投稿日：2025/7/31 醤油の終着駅 もうね、醤油は色々試しましたわ。ちゃんとした醤油ね。原料いろいろ添加物いろいろのまがいものじゃなくてね。お値段とテイストね、バランスよくて辿り着いたのがコチラ。お試しあれ〜。
大豆ママ様 投稿日：2025/6/13 他の醤油に戻れなくなった… もうずーっとこのお醤油を使い続けています。一度切らしてしまい、スーパーで購入して違いに驚きました。やっぱりこのお醤油美味しいな、と。それからは必ずストックが1本あるようにしてます。 煮物はこのお醤油と味の母を使うと、腕が上がったと褒められます(笑)
あー様 投稿日：2025/5/14 うーん 近所のスーパーの無添加のお醤油より安いから買ってみましたが…やはり西日本の醤油って感じでなんかしっくりこない。色も薄いしキレがなく甘ったるい感じ。関東の無添加醤油も取り扱ってほしいです。
りひあ様 投稿日：2025/3/10 気づけばリピし続けてます みなさんの口コミにあるように濃い！だけど、混ざりの無い本物のお醤油です。 スーパーで同程度のものを選ぶと、お値段は高い上に味も尖っていました。こちらは、まろやかでコクを感じ、炒め物の最後に回しかけると香りがたちます。 私は今後も使い続けます。 |
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