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ドメーヌ・デ・テール・ブランシュブレ・タンドル白

ドメーヌ・デ・テール・ブランシュブレ・タンドル白

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規格：	750ml
製造地：	（原産国）フランス Oisix安全基準詳細へ

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欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ワインの紹介（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

▲ドメーヌ・デ・テール・ブランシュブレ・タンドル白

▲750mlボトルです

かわいらしいラベルに目を惹かれますが、中身もとてもかわいらしいチャーミングな味わい。甘味があって飲みやすく、食前酒から食中酒まで幅広く楽しめます。
ソミュールの南、ドゥーセーヴル県のオワロン村に位置するドメーヌ・デ・テール・ブランシュ。現当主のブノワ・ブレが、前オーナーから引き継いでこの地に移ったのが2004年。畑にある上質な白泥灰土質の小丘「Terres blanche（白い土地）」からドメーヌ名を名付けました。のどかな田園風景が続くこの地域で造られるワインはVin de Thouarsais（ヴァン　ドゥ　トゥアルセ）と呼ばれ、VDQSに格付けされています。気候は温暖で降水量600mm以下と乾燥しているため病虫害も少なく、保水力の高い粘土質、石灰質、泥灰土などの土壌に恵まれています。数区画に分かれる畑の面積は8.5ha、2008年からはビオディナミ農法を実践しています。
ちなみに「BLE（ブレ）TENDRE（タンドル）」は小麦の一種。彼らの苗字BLET（ブレ）とフランス語で小麦を「BLE（ブレ）」ということ、「TENDRE（タンドル）」が「やさしい・柔らかい」などの意味があることから「BLEファミリーが造るやさしいワイン」という意味を込めました。

【生産地域】
フランス　ロワール地方
【品種】
シュナン・ブラン100％
【熟成】
なるべくお早めにお飲みください。

■テイスティングコメント（監修：シニアソムリエ木村淳氏）

グラスに注ぐとふんわりいい香り。ライチにほんのりパイナップル、そして桃。かわいらしい香りと味わいで、やさしい甘みがあります。よく冷やして食前酒もいいですね。

■おいしくお召し上がりいただくために

飲みごろ温度：6～10度
このワインに合う料理：おせち、栗きんとん、トリュフ入り卵、カルボナーラ、じゃがいもとかぼちゃのスープ、オレンジのチョコレートコーティングや、オレンジピールの入ったチョコレートなど。
このワインに合う素材：栗、みりん、オレンジ、ジャガイモ、カボチャ
保存方法：直射日光を避け、冷暗所、冷蔵庫の野菜室などで低温（12～15度）保管
※商品到着直後は輸送中のゆれなどの影響が味わいに出る場合があります。到着後、2～3日程度休ませるのがおすすめです。

酒類の種類 果実酒
銘柄ドメーヌ・デ・テール・ブランシュ　ブレ・タンドル
アルコール分 15度未満
原産国 フランス
容量 750ml
製造者名 輸入業者ディオニー（株）

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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