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【発色剤不使用】脂身少なめ ボンレスハムスライス
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| 賞味・消費期限 | 賞味期限 到着日+6日保証 |
| 原材料 | 豚もも肉（国産）、食塩、砂糖、香辛料 |
| 七大 アレルゲン |
なし
※七大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。 |
| 栄養成分 |
（100
gあたり）
エネルギー108kcal、
たんぱく質17.7g、
脂質3.5g、
炭水化物1.4g、
食塩相当量2.2g
栄養成分とは |
■あっさりした味わいとお肉の食感が魅力
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 ▲パッケージ |
■安心の無塩せき
無塩せきとは、発色剤（亜硝酸ナトリウム）を使用せずに製造する事です。「塩せき」とは「えんせき」と読み、原料肉を食塩や発色剤・砂糖・香辛料などとともに一定期間漬け込むことで、発色剤の使用が必須になります。 それに対し、発色剤を使わずに一定期間塩漬け（しおづけ）することが、 JAS法で言う「無えんせき」です。この商品は、無塩せきで、かつ合成保存料、合成着色料を使用しない商品です。
■鎌倉ハムクラウン商会のこだわり
鎌倉ハムクラウン商会のハム･ソーセージは、発色剤や結着剤を使用していなかった大昔と同じ材料にこだわっています。これを可能にするのは豚肉がもともと持っている力。新鮮な生の豚肉を使い、高い技術で加工することで生み出される味わいをお楽しみください。
■卵・乳を含まない商品です。
・「原材料に卵・乳製品を含まないこと」「アレルゲンチェックを行い、卵と乳のアレルゲンを検出しなかったこと」を確認しています。 |
この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。（食質監査委員会） |  |
お客さまの声
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※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
coto様 投稿日：2022/11/20 安心・安全 このハム以外買えなくなりました。 安心、安全で美味しいハムです。
ほん様 投稿日：2022/11/10 美味しい！ そのままで美味しいのでついついつまんでしまいます。
ゆさか様 投稿日：2022/10/21 嬉しい！ グリーンマークのハムも最近、酵母エキスを使うようになったので無添加なのは嬉しいです！
める様 投稿日：2022/7/22 こういう商品が増えてほしい 添加物が当たり前に使われる加工食品。このハムの材料はいたってシンプルで、安心して食べられます。一般的にスーパーで出回っているようなハムは買わないようにしているので、こういう商品があるのはありがたいです。
coo様 投稿日：2022/5/28 厚くて旨味凝縮 スーパーの薄いハムに慣れてしまったせいで、こちらのボンレスハムは凄く厚く感じました。そして味も凝縮した食べた甲斐のあるハムでした。着色料も薄めでカラダに良いと思います。 |
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