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火焙煎で香ばしい 有機すりごま白

火焙煎で香ばしい 有機すりごま白

価格:

230円 税込248円

規格: 60g
(原産地)パラグアイ (加工地)大阪府

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賞味期限 到着日+57日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 有機白ごま
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■有機の白ごまを香りよく煎ってすり上げました

有機すりごま白
▲有機すりごま白
パラグアイ産の有機栽培の白ごまを、直火焙煎で香ばしく煎り、丹念にすり上げたすりごまです。国内で加工しています

■「直火焙煎」でで手作り風味を再現しました

ごま本来の「香ばしさ」「旨味」を大切にするため、鉄釜に直接火をあてて釜を加熱。加熱部分は原料投入口付近だけ。フライパンで煎るようなゆすり効果でごまの内部から外側にかけて加熱できるよう、余熱で煎り上げます。これによって、香り豊かで歯応えがよいいりごまができ上がります。あえて粒を残した粗擦りにより、すりごまでありながら粒がはじける食感も楽しめます。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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cuu.様

投稿日:2016/2/26

美味しい

胡麻の味の違いなんて気になったことがなかったけれど
此方はとても香りが良くて美味しかった。
いつも使っていた胡麻より、ふんわり優しい香りでした。
クリーミーな味もしっかり感じられます。

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mira様

投稿日:2011/12/20

すりごまはなんにでも使えますよね!

特にすりごまは何にでも使えて便利です!
うどんやお味噌汁に入れたらダシのコクが出ておいしいです!
入れるだけでお料理のひと工夫ができてよいですね。

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