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骨ごと食べる 新鮮じゃこのじゃこ天(れんこん)

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規格: 150g(3枚)
製造地: (製造地)愛媛県
Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限 到着日+1日保証
配送に2日かかる地域(北海道・四国・中国地方・九州・沖縄・離島)は到着日+1日、1日の地域(その他の本州)は+2日保証します。  ※一部地域に関しては、異なる場合がございます。
原材料 魚肉(宇和海産)、レンコン、玉ねぎ、塩、砂糖、酵母エキス、日本酒、みりん、キャノーラ油
八大アレルゲン なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています
その他注意事項を見る
食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
食質監査委員会について
欠品・代替品について ★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品(生産者・産地相違等の商品を含みます)でのお届けとなる場合がございます。
詳しくはこちら

■魚の味が楽しめる、無添加じゃこ天

骨ごと食べる
▲骨ごと食べる 新鮮じゃこのじゃこ天(れんこん)のパッケージ

保存料・化学調味料・増量剤を使わず作った、無添加のじゃこ天です。食べた瞬間に魚の旨味が広がります。余分な物を一切入れていないので、身体にもやさしいじゃこ天です。れんこんのシャキシャキ感がお楽しみいただけます。
※本商品は、魚の骨と皮も一緒にすり身にしているため、小骨のジャリジャリ感が残っております。小さなお子さまがお召し上がりになる場合はお気をつけください。

■愛媛県で水揚げされた魚のみを使用

練り物でよく使われる、冷凍すり身は一切使っていません。市場に水揚げされた新鮮な魚のみを仕入れ、一匹一匹捌いて使用しています。

■特注の石臼には職人がつきっきりです

熱伝導率を考え、魚肉を練る臼は、すべて特注の御影石製。つなぎを入れず魚だけで練りますので、少し目を離すとすぐに製品に適さないすり身になってしまいます。魚の脂・気温・湿度などそのときによって条件の違うなか、職人の経験で良質なすり身を作っています。

■お召し上がり方

トースター・フライパンで炙って食べたり、冬場はおでんの具としても最適です。その他、肉じゃがなどの煮物。野菜炒めなどの炒め物。うどんのトッピングとしてもおいしくお召し上がりいただけます。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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