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■素材の旨味を活かしました
アラスカ産の紅鮭を天日塩で味付けした後、山桜のチップで燻製しました。じっくりと低温(約20℃)で冷燻させることで素材の旨味が引き立ちます。 ■お召し上がり方
冷蔵庫で約2時間解凍してください。お急ぎの場合は、パックのまま流水解凍で、約3分間解凍してください。※電子レンジでの解凍は、品質が低下しますのでお止めください。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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