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トースターでサクサクひとくちコロッケ（野菜）

トースターでサクサクひとくちコロッケ（野菜）

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規格：	120g（8個）
製造地：	（製造地）新潟県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後58日保証
原材料	じゃがいも（魚沼産）、パン粉、小麦粉、植物油、玉ねぎ、人参、ほうれん草、鶏肉、砂糖、塩、コショウ、（原材料の一部に大豆を含む）
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷凍のまま調理
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■『雪むろじゃがいも』限定、ひと口サイズの野菜コロッケ

▲トースターでサクサクひとくちコロッケ（野菜）のパッケージ

新潟県、魚沼の飯塚農場さんの特別栽培の雪むろじゃがいもを使用した、玉ねぎ、にんじん、ほうれん草と野菜たっぷりのひと口サイズのコロッケ。じゃがいもを雪むろで甘みが増すまで貯蔵するため、中には芽が出てしまったものや、外側が黒くなるものなども発生します。そのため、じゃがいもを蒸かす前にその芽や黒い部分をていねいに取り除く必要があります。このように手間を惜しまないことで、高品質の甘みあるコロッケができるんですよ。すでに揚げてありますので、トースターで軽く焼いていただくだけで、サクサクの食感とじゃがいもの甘みが楽しめます。ひと口サイズなのでお弁当にもおすすめです。

■豪雪地域魚沼の自然が作り上げる『雪むろじゃがいも』とは

新潟県魚沼の雪をたっぷり敷き詰めた自然の冷蔵庫、「雪むろ」の中で低温・多湿状態を保ってじっくりと熟成させたじゃがいも。じっくりと貯蔵することでじゃがいものでんぷんが糖分に変化し、当初3％ほどだった糖分が10％近くにも上昇し、甘みのあるなめらかな食感になります。まさに、魚沼の自然が作りあげたおいしさなのです。