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【とれピチ】静岡県産生しらすのお刺身

【とれピチ】静岡県産生しらすのお刺身

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規格：	100g
目安：	2人前
製造地：	（製造地）静岡県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後33日保証
原材料	いわし稚魚（静岡県産）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	流水で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■獲れたての食感とおいしさをそのままに

▲【とれピチ】静岡県産生しらすのお刺身のパッケージ

静岡県の遠州灘（新居港、福田港）、駿河湾（吉田港）の生しらすを水揚げ後すぐに、細胞の破壊を最小限に抑える特殊な冷凍技術によって獲れたての鮮度を閉じ込めました。解凍すれば獲れたてのようなおいしさが蘇ります。

■とれピチ：とれたて鮮度を閉じ込めてお届け！

Ｏｉｓｉｘの「とれピチ」シリーズは、効率よりも鮮度を重視したお魚のシリーズ。
大量流通するものは、作業を効率化するため、漁獲したものを順次冷凍し、一定量が溜まってから解凍して加工し、それを再度冷凍して出荷する、というように2～3回冷凍・解凍を繰り返したものが一般的です。
「とれピチ」シリーズは漁獲した生のままの原料を加工し、急速凍結しておいしさを閉じ込めてお届けします。冷凍・解凍を繰り返していないので鮮度劣化が少なく、とれたての鮮度をご自宅でお楽しみいただけます。