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【とれピチ】天然めばちマグロ（赤身/サク）

【とれピチ】天然めばちマグロ（赤身/サク）

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規格：	140g
目安：	2-3人前
製造地：	（加工地）静岡県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着後8日保証
原材料	めばちまぐろ(台湾／韓国／日本／セイシェル)
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	流水解凍後、冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■インド洋・太西洋産のめばちマグロ

▲パッケージ

▲盛り付け例

世界各国の船で漁獲される『めばちマグロ』の中から、インド洋・大西洋で漁獲されたもののみを使用。はえなわ船で漁獲した後、すぐに血抜き、エラ・内臓処理を行い、船内にある超低温冷凍庫（-60℃）で急速凍結。獲れたての鮮度を保った冷凍のまま、刺身用のサクにカットしました。『めばちマグロ』ならではの鮮やかな赤身のお刺身を、ぜひご賞味ください。

■とれピチ：とれたて鮮度を閉じ込めてお届け！

Ｏｉｓｉｘの「とれピチ」シリーズは、効率よりも鮮度を重視したお魚のシリーズ。
大量流通するものは、作業を効率化するため、漁獲したものを順次冷凍し、一定量が溜まってから解凍して加工し、それを再度冷凍して出荷する、というように2～3回冷凍・解凍を繰り返したものが一般的です。
「とれピチ」シリーズは漁獲した生のままの原料を加工し、急速凍結しておいしさを閉じ込めてお届けします。冷凍・解凍を繰り返していないので鮮度劣化が少なく、とれたての鮮度をご自宅でお楽しみいただけます。