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■北海道産の濃厚な旨みの毛ガニ
紋別の流氷とともにやってくるプランクトンを餌にして育つ品質の良い繊細で濃厚な旨みの毛ガニです。北海道産の1杯あたり約360gと毛ガニの中でも小ぶりサイズですが身入りもよく、うまみ、甘み共に濃厚です。 ■目利き人:北海道、紋別の阿部さん
紋別の前浜で揚がる魚を目利きし、鮮度が良く、脂がのったものだけを加工しました。絶品ですので、ぜひお召し上がりください。 ■お召し上がり方
フィルムのまま冷蔵庫の中や室内の日のあたらない場所において自然解凍して下さい。解凍後、殻から身をはずして、何もつけずにお召し上がりください。また、ほぐし身にしてチャーハン、かに玉などにもお使いいただけます。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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