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やわらかくあっさり れんこん(熊本県産 中塘さん他)

やわらかくあっさり れんこん(熊本県産 中塘さん他)

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規格： 1袋（250g）
目安： 1-3個
生産地： 熊本県
生産者： 中塘　万格人さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化無） （当地比）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■中塘　万格人さん他 からのメッセージ
中塘　万格人さん他
シャキシャキ食感のれんこんです。れんこん料理も自分たちで色々と考え、皆さまへ案内したいと思っています。ぜひ一度、私たちのれんこんをためしてみてください。

■この時期の味わい

シャキシャキ食感で、やわらかくあっさりとした食味が特長の新れんこんです。この時期にしか食べることのできない味わいです。炒め物や揚げ物の定番レシピのほかに、すりおろして料理に加えると、隠し味にもなりますよ。おためしください。

■農家さんおすすめ 「れんこんドーナツ」

農家さんのおすすめ「れんこんドーナツ」を作ってみませんか。レシピはかんたん！ホットケーキミックスにすりおろしたれんこんを加え、油で揚げるだけです。しっとりもっちりした食感のおやつになるそうですよ。

【ご注意】漂白剤を使用しておりませんので、一部れんこんに含まれる鉄分が酸化して肌色やピンク色に変色する場合がございますが、れんこん本来の色ですので食味上問題ありません。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。温度が高いため、野菜室での保存はお避けください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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