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きゅうり(奈良県産仲川さん他)

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規格：	1袋（2本）
目安：	160g-
生産地：	奈良県
生産者：	仲川克治さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■仲川克治さん他からのメッセージ
		自然相手に良い物を作るのは大変ですが、おいしいものをお届けできるようにがんばります。

■食感良し

パキッとした食感の良さが特長のきゅうりです。柿と一緒に秋サラダはいかがでしょう。

■農家おすすめ「きゅうりと柿のサラダ」

＜材料＞きゅうり 1本、柿 1個、ロースハム 4枚（お好みの量で）、酢大さじ1
＜作り方＞
【1】きゅうりは縦半分に切り、斜めに2-3mmの厚さに切る。きゅうりをさっと水洗いし、水気をきっておく。
【2】柿とハムをきゅうりと同じくらいの大きさに切る。
【3】きゅうり・柿・ハム・酢を混ぜ、冷蔵庫で約1時間くらいなじませて、できあがり。

【ご注意】表面に白い粉がついていることがありますが、これは｢ブルーム｣と呼ばれるもので、きゅうりそのものから出てくるものです。水分の蒸発を防ぎ、水をはじいて、きゅうりを外の環境から守る働きがあります。無害なものですので、予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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