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かつお！菜(福岡県産松尾さん他)

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規格：	1袋（200g）
生産地：	福岡県
生産者：	松尾　照子さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化減）（当地比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■松尾　照子さん他からのメッセージ
		福岡を中心に栽培しているかつお菜は、博多の雑煮にはかかせません。ぜひ、味わってください。

■風味のある味わい

かつお菜は福岡県を中心に栽培されている高菜の仲間の野菜です。濃い緑色で縮みがあり、辛みがないのが特長です。汁物に入れると、かつおぶしのだしがいらないほど風味が出ることから「かつお菜」と名づけられたそうですよ。
汁物はもちろんですが、塩もみして一夜漬けや、野菜炒めなどいろいろな調理で味わってください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、葉に虫食いの跡があったり、小さな虫が入っている場合がありますが、安全の証です。予めご了承ください。