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- カットオレンジ白菜(400g 和歌山県産津田さん他)
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■津田 健二さん他 からのメッセージ |
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普通の白菜とは違い、生でも食べられます。中身は鮮やかなオレンジ色でサラダなどの彩りや歯切れの良い食感が楽しめます。寒いこの時期だけは甘みがいっそうのってさまざまな料理に利用できます。 |
■葉やわらか生のまま
外から見ると普通の白菜ですが、カットするとオレンジ色で、歯切れが良く、甘みが強いのが特長です。葉がやわらかく甘みがあるので、生のままサラダにおすすめです。 【ご注意】葉の色がオレンジから黄色なので枯れたように見えますが、これは品種の特性になりますので、予めご了承ください。白菜に黒い斑点が出ることがありますが、これはゴマ症と呼ばれ、白菜の栄養分が多いときに起こる現象です。体に害のあるものではございません。お召し上がりになっても問題はございません。なお、Oisixの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最小限にして栽培しているため、小さな虫が入っている場合や、葉に虫食いの跡がある場合がございますが、安全の証です。予めご了承ください。また商品によって葉の巻き方がゆるく開いている場合がございますが、質上問題ありませんので、予めご了承ください。 ■保存方法冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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