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はちみつパイナップル(台湾産郭さん他)

はちみつパイナップル(台湾産郭さん他)

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規格：	1個
目安：	1.1kg
生産地：	台湾
生産者：	郭智偉さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減）（沖縄県比） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■郭智偉さん他からのメッセージ
		私がパインを栽培する理由は＜パインが大好きだから＞大好きだからトコトン味にこだわり栽培します。栽培に関してはすべて、日本基準で取り組んでいますので、安心してお召し上がりください。

■Ｏｉｓｉｘで人気のはちみつパイナップル！

Ｏｉｓｉｘで人気のはちみつパイナップルの登場です。小さな果実の中に果汁たっぷり。ジューシーで実がやわらか。
パイナップルによくあるスジっぽさがなく飽きのこない甘さです。
また通常のパイナップルとは違い、はちみつパイナップルは芯まで食べられるので捨てるのは皮だけ。芯と一緒に食べるとバランスが良くおいしいです。
芯だけを細かく刻んでドレッシングにしたり、すりおろして肉とあえてしょうが焼きにするのもおすすめです。期間限定の味をお見逃しのないように。

■甘い香りがしてきたら食べごろ

お届け時に実が固く香りが弱い場合は常温に置き、実が指で押せて香りが立ってきたらお召し上がりください。
パイナップルの「おしり」の方から甘い香りがしてきたら食べごろです。

■お召し上がり方

＜切り方＞
【1】葉の部分と尻の部分を切り落とす。
【2】縦に半分に切る。
【3】芯にそってさらに半分に切る。
【4】皮にそってナイフを入れ、皮と実を切り離す。
【5】実を皮に載せたまま、食べやすい大きさにカットすればできあがり。パイナップルの葉っぱがある上のほうと、下のほうでは糖度がが違います。下のほうが甘いので、上から下に向かっておいしさの違いを味わってみてください。

【はちみつパインコンポートとドリンクアレンジ】
＜材料＞
カット済みはちみつパイン　500ｇ
グラニュー糖　50ｇ
お好きなお酒（ブランデーなど）または果汁（レモン、柑橘など）10ｇ
スライスしょうが　5ｇ
シナモンスティック1本またはシナモンパウダー1ふり
＜レシピ＞
はちみつパインの皮を剥き、縦1/4カットにする
それを1ｃｍ幅にカットする
上記の材料をボールに入れてしっかりと混ぜる
冷蔵庫で30分休ませる
＜お召し上がり方＞
パインはデザートとしてそのままお召し上がりいただくのはもちろん、パンケーキなどに添えてもおいしくお召し上がりいただけます。
パインから出てきたシロップは、炭酸で割って、はちみつパインエードにするのがおすすめですよ。

【ご注意】切り口部分にカビが生じる場合がございますが、可食部には影響ございません。
表面の茶色い軽微な虫食いに関しましては、お届けをしております。予め、ご了承ください。中まで虫食いがありました場合は、お手数ですが弊社カスタマーセンターまでご連絡ください。
また、アボカド・キウイ・パイナップル・パッションフルーツなどの南国系フルーツは、アレルギー反応が出る場合がございます。自分で症状を訴えられない小さなお子さまがお召し上がりになることは控え、少し大きくなってから、様子を見ながら、お召し上がりいただくことをおすすめいたします。また、大人の方でも、食べ過ぎることはお控えください。