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【たくさんとれてお買い得】ボストンレタス(広島県産)

【たくさんとれてお買い得】ボストンレタス(広島県産)

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規格: 1玉
目安: 60g-
生産地: 広島県
生産者: 吉原 啓詞さん他
栽培基準: Oisix基準(水耕薬減) (当地比)
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■吉原 啓詞さん他 からのメッセージ

吉原 啓詞さん他
葉を洗い、手で適当な大きさにちぎった、シンプルなサラダでぜひ一度召し上がってみてください。

■肉厚で食べ応えあり

ボストンレタスはサラダ菜の一種。えぐみがなく肉厚で食べ応えがあるので、サラダにはもちろん、サンチュのようにお肉やごはんを巻くのもおすすめです。

■おすすめのレシピ

おすすめレシピ:ごはんの韓国風ボストンレタス包み

【材料】
ボストンレタス:1個
ごはん:1から2カップ
たれ(豆板醤:小さじ1、味噌:大さじ1、ごま:大さじ1、ごま油…適量)

【作り方】
ボストンレタスは1枚1枚はがし、洗っておく。
容器にたれの材料を入れて混ぜる。
レタスの葉の中にごはんとたれをのせ、 くるくると包んで召し上がれ!

【ご注意】葉からの水分の蒸散が多いため、お届けの際にしおれたようになる場合があります。その際は、根元を少し切り落とし、常温水につけて立てて置いてください。一晩程度でシャキッとしたみずみずしさを取り戻します。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存し、お早めにお召し上がりください。



※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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