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【たくさんとれてお買得】ピーナッツもやし(佐賀県産)

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規格： 1袋（80g）
生産地： 佐賀県
生産者： 金子 昌巧さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（水耕薬無）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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■金子 昌巧さん他 からのメッセージ
金子 昌巧さん他
福岡発祥の野菜です。揚げると香ばしく、炒め・蒸しではほのかなピーナッツの風味と旨みがあり、しっかりとした歯ごたえでアクセントになります。手軽に豊富な栄養をとれる野菜です。

■食べ応えのある食感

ピーナッツを水だけで栽培しました。軸は太く食べ応えのある食感で、ピーナッツ風味の香ばしさが特長です。農家さんのおすすめは天ぷらやバターしょうゆ炒めだそうです。おためしください。

■かんたん下ゆで方法

お皿にピーナッツもやしを入れ、完全に浸るくらい水をそそぎます。電子レンジ（500w）で4-5分加熱してください。ザルで水気を切ってご使用ください。
※電子レンジの機種やメーカーによっても加熱時間が異なりますので、様子をみながら調整してください。

■農家さんおすすめ「バターしょうゆ炒め」

【1】ピーナッツもやしを下ゆでします。
【2】フライパンに油を少々加え中火で熱しピーナッツもやしを2-3分炒めます。
【3】ちりめんじゃこ 大さじ1杯を加えて約2分炒めます。火を止めてバター2g、しょうゆ 小さじ1杯、酢 小さじ1/2杯、こしょう少々をからめて、できあがり。

■保存方法

冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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