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じゃがいも(はるか茨城県産亀山さん他)

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規格：	1袋（500g）
目安：	3-7個
生産地：	茨城県
生産者：	亀山一洋さん他
栽培基準：	Ｏｉｓｉｘ基準（薬減化減） ※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。新基準の表記について

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■亀山一洋さん他からのメッセージ
		長年じゃがいもを作り続けておりますので、収穫時期をきちんと見定め品質の良いいもを出荷しています。またこの時期にはるかを作る生産者も少なく、ほかではなかなか見られないじゃがいもなのでぜひ食べてみてください。

■どんな料理にも

中は白く芽の深さも浅いので調理しやすいですよ。芽の部分が紫がかっているのか特長です。煮くずれしにくいので、煮物、カレー、スープに向いています。もちろんフライドポテトやコロッケなどどんな料理にもおすすめですよ。

【ご注意】じゃがいもは蛍光灯や太陽の光にあたると緑色に変化したり、気温が高くなってくると芽が出やすくなります。緑化した部分や芽にはソラニンという有害物質が含まれていますので、緑色になった場合はその部分を厚めにむき、芽は包丁の根元でえぐりとってから料理してください。また、畑の土質によって、皮についた土の色が異なる場合があります。予めご了承ください。