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まこもだけ(群馬県産 松井さん他)

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規格： 1袋（200g）
目安： 2-6本
生産地： 群馬県
生産者： 松井 卓夫さん他
栽培基準： Ｏｉｓｉｘ基準（薬無化無）
※2004年4月1日より、栽培基準の表記が変更になりました。   新基準の表記について
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食質監査 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。
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■松井 卓夫さん他 からのメッセージ
松井 卓夫さん他
まだなじみの薄いまこもだけですが、特に豚肉と一緒に炒めていただくと抜群においしく、肉よりもまこもだけをバクバク食べるほど。自信を持っておすすめできます。

■シャキシャキのやみつき食感

まだまだあまり知られていないまこもだけ。たけのこのようなイメージでお使いいただけます。たけのこより少しふわっとした食感で淡白な味なので幅広いお料理にお使いいただけます。お肉と一緒に炒めたり、チャーハンの具として、天ぷらや素揚げ、そのままグリルで焼いても。

■下準備の方法

外皮をはがし、ピーラーなどで薄皮をむいてください。適当な大きさに切って調理にお使いください。

【ご注意】Ｏｉｓｉｘの野菜は、栽培期間中農薬を使用しない、もしくは使用を最低限にしているため、浅く虫に食べられた跡がある場合があります。予めご了承ください。

■保存方法

冷蔵庫の野菜室で保存してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。

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