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喜界島粗糖 700g

喜界島粗糖 700g

価格: 480円(税抜)
規格: 700g
(製造地)東京都(原産地)鹿児島県

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賞味期限 到着日+57日保証
※お届け日を含めて、最も短い日数です。
実際の商品の賞味期限はこの日数より長い場合もありますので商品がお手もとに届きましたら、ご確認の上お召し上がりください。
原材料 さとうきび
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。

■喜界島はさとうきび栽培に最適な土地

黄金色の喜界島産の粗糖です。隆起サンゴ礁(琉球石灰岩)からなる、さとうきび栽培に最適な強度のアルカリ土壌で作られた喜界島産100%のさとうきびを使用。このため日本でも高い糖度(約18%-21%)を誇る良質な黄金色の粗糖ができます。

■精製度の低い粗糖の香りと風味をお楽しみください

サトウキビの絞り汁を煮詰めて結晶を取り出し、この結晶と結晶にならなかった溶液(糖蜜)を遠心分離機にかけることにより作ることができます。精製度が低くミネラルが多く含まれるため、独特な香りと風味が特徴です。独特な香りは料理に使うとほとんど気にならなくなります。

この粗糖から不純物を取り除くと無色透明な糖液になり、これを煮詰めて結晶を生じさせ再び遠心分離機にかけて現れるものを「砂糖」と呼びます。

■離乳食に使う際のポイント

カミカミ期から使える食材です。
甘味を加えることで離乳食はグンと食べやすくなるので、ごく薄く、風味づけくらいからはじめて。砂糖はむし歯の原因にもなるので前歯が生えたら食後に歯のケアをしましょう。
(管理栄養士 太田百合子先生監修)

■お召し上がり方

煮物、甘露煮、佃煮、すきやきなど、洋食和食を問わずすべてのお料理にお使いいただけます。またパン作り、コーヒー・紅茶などにもどうぞ。

食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



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お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ちゃわん様

投稿日:2019/2/24

クッキー作りに

普通の小麦粉、普通のバターにこちらを入れてクッキーを作りましたが、まぁ何とコクのあるやさしい味の美味しいクッキーが焼き上がりました! リピは確実です。

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あっちゃんママ様

投稿日:2019/1/21

買ってよかった

普通の砂糖より粒子が大きいですが、甘さすっきりでとても気に入っています。 スーパーの素焚糖を使っていましたが、こっちの方が好みかな。 パンを作るとき、煮炊きものにもこれを使うと優しい甘さになります。なくなったらまたリピしたい商品です。

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まさまさ様

投稿日:2018/10/25

こくが深い

お料理にも飲み物にもとても良く、これぞ私の求めていたお砂糖に出会えて少々お高めですが他のものは買えない程のファンです。

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きき様

投稿日:2018/10/19

我が家はずっとこれ

このお砂糖に出会ってから、ずっと我が家の定番です! 甘過ぎず、優しい味で気に入っています

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パプ様

投稿日:2018/8/30

匂い

匂いは なかなか独特なのですが 漂白されていないし 安心 安全 こく?もあり リピートしてます。

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