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喜界島粗糖 700g

喜界島粗糖 700g

価格:

520円 税込562円

規格: 700g
(製造地)東京都(原産地)鹿児島県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 さとうきび(国産)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー399kcal、 たんぱく質0.5g、 脂質0.2g、 炭水化物98.7g、 食塩相当量0g
栄養成分とは

■喜界島はさとうきび栽培に最適な土地

黄金色の喜界島産の粗糖です。隆起サンゴ礁(琉球石灰岩)からなる、さとうきび栽培に最適な強度のアルカリ土壌で作られた喜界島産100%のさとうきびを使用。このため日本でも高い糖度(約18%-21%)を誇る良質な黄金色の粗糖ができます。
まれに製造時の加熱により、砂糖が黒またはこげ茶色の粒状の塊が入る場合がありますが、品質には問題ありません。

■精製度の低い粗糖の香りと風味をお楽しみください

サトウキビの絞り汁を煮詰めて結晶を取り出し、この結晶と結晶にならなかった溶液(糖蜜)を遠心分離機にかけることにより作ることができます。精製度が低くミネラルが多く含まれるため、独特な香りと風味が特徴です。独特な香りは料理に使うとほとんど気にならなくなります。

この粗糖から不純物を取り除くと無色透明な糖液になり、これを煮詰めて結晶を生じさせ再び遠心分離機にかけて現れるものを「砂糖」と呼びます。

■離乳食に使う際のポイント

カミカミ期から使える食材です。
甘味を加えることで離乳食はグンと食べやすくなるので、ごく薄く、風味づけくらいからはじめて。砂糖はむし歯の原因にもなるので前歯が生えたら食後に歯のケアをしましょう。
(管理栄養士 太田百合子先生監修)

■お召し上がり方

煮物、甘露煮、佃煮、すきやきなど、洋食和食を問わずすべてのお料理にお使いいただけます。またパン作り、コーヒー・紅茶などにもどうぞ。

おいしい食べ方

2レシピ
食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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おチビスキー様

投稿日:2024/2/26

子供がおいしい!と

子供の朝食に、プレーンのヨーグルトにてんさい糖やきび糖を振りかけ冷凍のブルーベリーをのせたものをいつも出しています。 今日たまたまブルーベリーがきれていて、こちらの砂糖をかけたものを出しました。 ブルーベリーないと文句を言うので食べないかなと思っていたら「美味しい!おかわりある?」とありったけのヨーグルトを食べてしまいました。 喜んで食べてくれるとやはり嬉しくてリピート決定です。

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tjdmw様

投稿日:2024/1/29

良いのに出会えた

素だき糖を使っていたのですが甘みが強いなと感じてこちらに変えてみましたところ、優しい甘さが気に入りました。卵焼きだと少し溶けにくいですが味は良し。シフォンケーキも美味しく出来ました。

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ラリエット様

投稿日:2024/1/25

違いがわかるらしい

毎日家族に砂糖入りコーヒーを入れるのですが、「今日の美味しいね何か変えたの?」と。

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ブラック心愛様

投稿日:2023/10/17

白砂糖にさよなら

そろそろ、白砂糖にさよならしないといけない歳になりかけた様です。水道水が飲めなくなりましたのでお砂糖もこう言う少し高級品に変えないとダメかなと思いながら生活してます。特に最近プリンのカラメルなど作っていたりするのですが体の痒みが増す事もあるので様子を見ながらこちらのお砂糖に変更、継続購入しようと思っています。

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わたぼうし様

投稿日:2023/9/21

優しい甘さ

クチコミが良かったので購入してみました。優しい甘さですね。隠し味に少し入れるといつものお砂糖よりもまろやかになるように思いました。また、ヨーグルトにもいれてみました。

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