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喜界島粗糖 700g

喜界島粗糖 700g

価格:

520円 税込562円

規格: 700g
(製造地)東京都(原産地)鹿児島県

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賞味・消費期限 賞味期限 到着日+57日保証
原材料 さとうきび(国産)
七大
アレルゲン
なし
※七大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かにを表記しています。
栄養成分 (100 gあたり) エネルギー399kcal、 たんぱく質0.5g、 脂質0.2g、 炭水化物98.7g、 食塩相当量0g
栄養成分とは

■喜界島はさとうきび栽培に最適な土地

黄金色の喜界島産の粗糖です。隆起サンゴ礁(琉球石灰岩)からなる、さとうきび栽培に最適な強度のアルカリ土壌で作られた喜界島産100%のさとうきびを使用。このため日本でも高い糖度(約18%-21%)を誇る良質な黄金色の粗糖ができます。

■精製度の低い粗糖の香りと風味をお楽しみください

サトウキビの絞り汁を煮詰めて結晶を取り出し、この結晶と結晶にならなかった溶液(糖蜜)を遠心分離機にかけることにより作ることができます。精製度が低くミネラルが多く含まれるため、独特な香りと風味が特徴です。独特な香りは料理に使うとほとんど気にならなくなります。

この粗糖から不純物を取り除くと無色透明な糖液になり、これを煮詰めて結晶を生じさせ再び遠心分離機にかけて現れるものを「砂糖」と呼びます。

■離乳食に使う際のポイント

カミカミ期から使える食材です。
甘味を加えることで離乳食はグンと食べやすくなるので、ごく薄く、風味づけくらいからはじめて。砂糖はむし歯の原因にもなるので前歯が生えたら食後に歯のケアをしましょう。
(管理栄養士 太田百合子先生監修)

■お召し上がり方

煮物、甘露煮、佃煮、すきやきなど、洋食和食を問わずすべてのお料理にお使いいただけます。またパン作り、コーヒー・紅茶などにもどうぞ。

おいしい食べ方

2レシピ
食質監査委員会 この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) 食質監査委員会

食質監査委員会について



お客さまの声

※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。

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ゆゆ様

投稿日:2023/2/7

めちゃくちゃ美味しいお砂糖

こちらでお料理すると本当に仕上がり違います。煮物とかごま和えとか卵焼きとかいろんなお料理がお砂糖以外まったく普段と同じ調味料使っていても美味しく感じます。 そのまま舐めても美味しかった。

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とらこ様

投稿日:2023/1/22

お気に入りです

以前からこのお砂糖を使っていたのでこのおいしさが「普通」になりつつありましたが、祖母におすそ分けしたら「おいしい!」と。祖母もこのお砂糖のリピーターになりました。

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くろしおくん様

投稿日:2023/1/18

肉じゃがの味に変化が

こちらの砂糖で肉じゃがを作ったところ、まろやかや甘みとなり、料理の腕が上がったと錯覚しました!リピートしたいと思います。

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いちごばなな様

投稿日:2023/1/4

好みの味です

初めて購入しました。煮物も卵焼きもおいしくできてうれしいです。ひとり暮らしには多いかなとも思いましたが、大切にいただきたいと思います。

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ぎょどん様

投稿日:2022/10/30

びっくり!

この砂糖を使うといつもの卵焼きの味が全然違う!!と気付き、それ以来、この砂糖しか使ってません。普通の砂糖にはもう戻れない。

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