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- 調理簡単!山形名物 玉こんにゃく(タレ付)
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■シンプルだからこそ、素材にこだわりました
原材料の特等粉を厳選して使用し、こしのある歯ごたえにこだわって作りました。便利なたれ付きです。 ■強いコシと、プリッとした歯ごたえ
一晩以上灰汁抜きをおこなうことで、こんにゃく特有のアルカリ臭を抑えています。さらにこんにゃくが引き締まることで、しっかりとした歯ごたえが生まれます。 ■お召し上がり方
袋を開け、玉こんにゃくをお湯で湯がきます。後は添付のたれと一緒に弱火でから炒りするとできあがりです。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
お客さまの声
※個人の感想であり、お客さまによって個人差があります。
あんなさま 投稿日:2023/12/20 田舎が山形なので とても懐かしい味でしたー 田舎のお寺に行くと必ず近くのこんにゃく屋さんでこれを買って食べてました。 3玉か4玉ですごくキク和からしがついて。 いまは新幹線の乗り場でも買えるみたいですが、すごく懐かしい気持ちになりました。 |
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