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アルチェネロ有機全粒粉ペンネ250g

アルチェネロ有機全粒粉ペンネ250g

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規格：	250g
目安：	2-3人前
製造地：	(原産国)イタリア Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+22日保証
原材料	有機デュラム小麦のセモリナ
八大アレルゲン	小麦 ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■小麦を丸ごと挽いた有機全粒粉のペンネ

▲アルチェネロ有機全粒粉）ペンネ250g

小麦を丸ごと挽いた全粒粉のペンネ。有機デュラム小麦のふすまや胚芽などを含んだ外皮ごと使用しています。そのため、小麦の風味と栄養がぎゅっと詰まった味わいです。クリーミーなソースやジェノベーゼともよく合います。和風仕立てでもおいしくお召し上がりいただけます。標準ゆで時間10分。

■アルチェネロとは

アルチェネロは1970年代初頭、イタリア中部にオーガニックの農協として誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる「有機農法」をいち早く取り入れ実践してきました。

■お召し上がり方

【1】大きめの鍋にたっぷりの水をいれ、沸騰させ、塩適量を加えます。（目安として、パスタ100gに対して水1Lと塩10g）
【2】パスタを沸騰した鍋に入れたら、くっつかないようかき混ぜ、お好みの固さにゆであげます。途中パスタの固さを確認しながらゆでると良いでしょう。（ゆで時間目安：10分）
【3】パスタがゆであがったら、水を切り、手早くソースと和えてお召し上がりください。
※標準ゆで時間はアルデンテにゆであげるための目安です。固すぎる場合は1-2分、長めにゆでてお好みの固さに調整してください。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。