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ノンアルコール純米酒テイスト飲料零の雫

ノンアルコール純米酒テイスト飲料零の雫

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規格：	200ml
製造地：	(製造地)石川県 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	米、米麹
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■ノンアルコール純米酒テイスト飲料　零の雫

福光屋独自の「トリプルゼロ醗酵」により実現したノンアルコールの純米酒テイスト飲料です。米本来の旨味とふくらみを、冷やからお燗までお好みの温度でどうぞ。お刺身、お寿司など和食に最適です。

■全ては良質の酒米と、酒蔵に湧き出る百年水から

【原材料】米、米麹　【原料米】国産酒造好適米100％　【分類】清涼飲料水　【アルコール度】0.00％　【栄養成分】（100mL当たり）エネルギー36kcal、炭水化物8.4g、たんぱく質0.5g、ナトリウム2mg、脂質0g
※添加物不使用
※直射日光・高温を避け冷暗所に保存してください
※開封後はお早めにお飲みください

寛永2年（1625年）、江戸時代初期から酒造りを続けている金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵です。昭和35年に現在の兵庫県多可町中区の農家と「山田錦」の契約栽培を結び、現在では兵庫県豊岡市出石町で「フクノハナ」、長野県木島平で「金紋錦」、富山県福光で「五百万石」を契約栽培しています。これら良質の酒造好適米と、霊峰・白山の麓から百年の歳月をかけて蔵の地下150mに辿り着く「百年水」と呼ばれる天然水で日本酒や醗酵食品を仕込んでいます。2001年には万石単位の酒蔵で初の、米と水だけで酒を醸す純米蔵を実現。