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米で作った植物性乳酸菌飲料 ANP71(150ml)
(製造地)石川県
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賞味・消費期限
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賞味期限 到着日+57日保証
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| 原材料 |
米、米麹 |
七大 アレルゲン |
なし
※八大アレルゲン:卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています。 |
■お米の乳酸菌飲料 ANP7-1
良質の契約栽培米を、植物性乳酸菌「ラクトバシラス・プランタラムANP7-1株」と麹で醗酵させました。アルコールを含みません。毎日の習慣におすすめです。
全ては良質の酒米と、酒蔵に湧き出る百年水から
福光屋は1625年の創業以来、加賀金沢の風土と文化に育まれ、酒を醸して380有余年の長い歴史を持つ酒蔵です。1960年から取り組む契約栽培米と霊峰白山の麓より百年の時をかけて辿り着く清冽な仕込み水、先端の裏づけを得ながら進化し続ける蔵人たちの技により、2001年に純米蔵を実現。現在は長年培ってきた米醗酵技術を活かし、醗酵食品や自然派基礎化粧品の開発にも取り組んでいます。より機能性の高い食品開発を目指し、平成21年度から3年間、文部科学省の支援を受け、石川県及び石川県産業創出支援機構と企業、大学が連携して実施してきた「石川県の伝統発酵食品の発酵メカニズムを解明し、新たな機能性食品の開発を目指す」事業に参画。ヨーグルト風味乳酸菌飲料「ANP71」を本事業の商品化第1号として発売します。
■卵・乳を含まない商品です。
・「原材料に卵・乳製品を含まないこと」「アレルゲンチェックを行い、卵と乳のアレルゲンを検出しなかったこと」を確認しています。
■お召し上がり方
冷蔵庫(10℃以下)で保管し、開封後はお早めにお飲みください。毎日継続してお召し上がりになることをおすすめいたします。
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この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。(食質監査委員会) |
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食質監査委員会について
※20歳未満への酒類の販売は固くお断りさせていただきます。