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- 【賞味期限3/28】神山鶏の参鶏湯
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【賞味期限3/28】神山鶏の参鶏湯お気に入りに追加 お気に入りを解除 Myセットに追加 Myセットを解除
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■神山鶏のこだわりの参鶏湯
神山鶏のもも肉を使用した参鶏湯(サムゲタン)です。国産のもち米・鳴門さつまいも・国産ひえ・国産にんにくや、高麗人参・なつめなどの食材を詰め込み、鶏がらスープでじっくりと煮込みました。化学調味料を使わず、素材の持つ味を生かしているため、うす味に仕上げてあります。参鶏湯は韓国古来の伝統的な料理として有名で、栄養抜群です。 ■自然に近い環境で育てられる「神山鶏」
最高の環境で、のびのび育てられた「神山鶏」。「神山鶏」を育てるのは、山間部の湧水を直接利用できる、選ばれた優良専業農家に限られています。鶏たちのストレスを低減するため、開放型鶏舎でゆったり、放し飼い。また、肉の旨みを増すために重要な意味を持つ飼育日数は、60日~80日に設定。新鮮な水を毎日ふんだんに与えながら、心をこめて育てられる「神山鶏」は、自然に近い、安心・安全な農産物なのです。 ■お召し上がり方
冷蔵庫で約1日解凍後、鍋に移し、ひもを取り除いてから軽くほぐしてください。全体に火が通るまで(約15-20分)煮込みます。お好みで、ねぎや塩、こしょうを加えて味を調整してもおいしく召し上がれます。
※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。 |
※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。
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