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【カット済】北海道産イカのゴロ焼き(イカワタ焼き)

【カット済】北海道産イカのゴロ焼き(イカワタ焼き)

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規格：	200g
製造地：	(製造地)北海道 Oisix安全基準詳細へ
賞味・消費期限	到着日+57日保証
原材料	するめいか（北海道日本海産）
八大アレルゲン	なし ※八大アレルゲン：卵、乳、落花生、そば、小麦、えび、かに、くるみを表記しています

解凍方法	冷蔵庫で解凍
食質監査	この商品はOisix独自の厳しい安全基準をクリアしています。食質監査委員会について
欠品・代替品について	★商品調達が不可能になった場合、欠品や代替品（生産者・産地相違等の商品を含みます）でのお届けとなる場合がございます。詳しくはこちら

■いかのゴロ焼きセット

▲北海道産イカのゴロ焼き（イカワタ焼き）のパッケージ

北海道日本海で水揚げされるするめいかを軟骨や墨袋等除去し、下処理しており、胴部位やゲソ（イカ足）を食べやすい大きさにカットし、イカゴロ（肝）を添えてパッキングしております。調理の際は、解凍し軽く水洗いしたら加熱調理していただくだけです。また、するめいかは淡白なため、和洋中と幅広くご利用いただけます。

■磯の香りをぜひご家庭で味わってください

本品は製造においてするめいかのクチや軟骨などを丁寧に除去し、墨袋も除去し下処理をしておりますので調理の手間を省き、簡単に調理できる一品です。

■お召し上がり方

お急ぎの場合はボウルに本品を入れ、流水で解凍してください。

【簡単うま・イカゴロ味噌炒め】合わせ味噌（味噌、みりん各大さじ1/2、酒大さじ1、にんにく少々）を準備し、フライパン薄く油をひき、イカを炒めます。イカに火が通ったら、イカワタを溶かしながら合わせ味噌も加えて炒め、全体が炒まったら万能ネギを加え火を止め醤油で香り付け程度にかけて完成です。※仕上げに生クリームやバターを加えると更に濃厚でおいしくいただけます。

【いかゴロにんにく炒め】フライパンにオリーブオイル（大さじ2杯）、にんにくを軽く炒め、イカ、イカワタを炒めます。イカに火が通ったら醤油約大さじ1/2味付けし完成です。

※お手元に届いたらすぐに冷凍庫に入れて保存してください。食味を保つため、解凍後は再冷凍はされないようお願いいたします。
※お届け時間は確実に受け取れる時間をご指定いただくようお願いいたします。

※ページに掲載している画像は、盛付・調理イメージの場合がございます。